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Mario Adorf

15. Busche Gala 2012

Anlässlich der Neuerscheinungen der renommierten Restaurant- und Hotelführer Schlemmer Atlas 2013 und Schlummer Atlas 2013 lud das Verlagshaus Busche bereits zum 15. Mal wieder zur großen BUSCHE GALA. Am 29. Oktober 2012 hob sich im luxuriösen Hotel Adlon Kempinski Berlin der Vorhang zur großen Preisverleihung. Rund 450 Gäste feierten die 39 Sieger aus Spitzengastronomie- und hotellerie sowie dem Showgeschäft.

In geschichtsträchtiger Atmosphäre des legendären Hotels führte die RTL-Moderatorin und Lifestyle-Expertin Frauke Ludowig durch den Abend. Dabei wurde das Hotel Adlon Kempinski Berlin an diesem Tag auch zum Hotel des Jahres gekürt. Die Laudatio auf das Haus hielt TV-Hotelinspektor Heinz Horrmann. Geschäftsführer Oliver Eller bekam von Filmemacher Felix Adlon, Ururenkel des Hotelgründers Lorenz Adlon, den Preis des Hotel-Managers des Jahres überreicht.

Auch die Gastronomie ging an diesem Abend nicht leer aus. Insgesamt 27 Gourmetköche wurden als „Spitzenköche des Jahres 2013“ ausgezeichnet. In seiner Rede auf die Kochikonen lobte Berlins Regierender Bürgermeister Klaus Wowereit die Kreativität, Qualität und vor allem regionale Vielfalt der Köche.

Ingrid Hartges (DEHOGA) hielt die Laudatio in der Kategorie Gastronomie auf den Aufsteiger des Jahres Rolf Straubinger, Sommelier Holger Schramm, Oberkellner François Ritter und Pâtissier Thomas Gläser. Außerdem wurde das Restaurant Bosporus als „Ausländisches Restaurant des Jahres” und das P1 in München als „Bar des Jahres” geehrt. Als Premiere in der Geschichte der BUSCHE GALA ging der Award für das Weingut des Jahres dieses Mal mit den Weingütern Fritz Waßmer und Martin Waßmer an gleich zwei Preisträger. Für seine Leidenschaft, unternehmerische Risikobereitschaft und Innovationsfreude wurde Christian Mook als „Gastronom des Jahres“ prämiert.

Ein weiterer Höhepunkt war die Krönung von Schauspielerlegende Mario Adorf zum „Genießer des Jahres 2013“. Der Kosmopolit und Genussmensch erhielt den Preis persönlich von seinem Freund, dem Printenkönig und „Genießer des Jahres 2010“, Dr. Hermann Bühlbecker.

 

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Die Autorin ist seit 10 Jahren im Auftrag für gutes Essen und Trinken unterwegs.

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