Ein einzigartiges Konzept erobert Berlin
Mitte April eröffnete die Kantine Deluxe im Herzen Berlins in der Spandauer Straße 2 in Mitte und bietet internationale und lokale Gerichte, die mit viel Hingabe und Liebe zum Detail in der offenen Showküche zubereitet werden.
Aus frischen Zutaten und zu attraktiven Preisen bildet die Kantine Deluxe einen inspirierenden und zugleich gemütlichen Rahmen für ein entspanntes Mittagessen, ein ausgedehntes Dinner oder ein gutes Glas Wein. Mit Hilfe eines intelligenten Bestellsystems treffen die Gäste in der Kantine Deluxe ihre Auswahl und holen das Essen gleichzeitig an einer der Stationen ab – ganz ohne Schlange stehen!
Die Speisekarte umspannt Bodenständiges wie Kartoffelsuppe, knackige Salate, beliebte Pastagerichte wie Penne Gorgonzola-Birne und Tagliatelle mit Kalbsgeschnetzeltem, Pizzaklassiker sowie auch gewagtere Kombinationen wie die Pizza Garnelle-Babyspinat. Für Fleischfreunde hält die Kantine Deluxe frisch paniertes Kalbschnitzel bereit. Als Nachtisch kann man sich zum Beispiel auf portugiesische Pastel de Nata, reichaltig gefüllte Blätterteigtörtchen, Cheesecake im Glas oder Vanille-Grießpudding freuen.
In der Getränkekarte finden sich neben alkoholfreien Heiß- und Kaltgetränken auch Berliner Weiße und Fassbrause sowie Cocktailklassiker wie der Moskow Mule und eine interesannte Vorauswahl an Weiß- und Rotweine. Eine Besonderheit stellt auch der Gosset Champagner dar.
Mit der Idee betritt die Kantine Deluxe systemgastronomisches Neuland: Das urbane Konzept soll zunächst deutschlandweit, später auch an europäischen Standorten das Kantinenessen in seiner Deluxe-Version anbieten. Berlin macht jetzt den Anfang!
Die Geschäftsführer und Ideengeber, André Nissan, Dr. Wolfgang Gawlitta sowie Ludger und Rüdiger Gawlitta, vereinigen jahrelanges Know-how aus den Bereichen Gastronomie und Unternehmensführung. Im Berliner Gaststättengewerbe sind Rüdiger Gawlitta und André Nissan mit der Brasserie am Gandarmenmarkt keine Unbekannten.
Leider geschlossen!!!
Kantine Deluxe
Spandauer Straße 2
10178 Berlin – Mitte
Telefon: +49 30 3439 2626
www.kantine-deluxe.de
