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Boos Blocks

Barbecue und Grillen – am besten mit Boos®

Von Anfang an sind sie ein Teil der amerikanischen Barbecue-Tradition. Das mag darin liegen, dass es John Boos & Co. schon seit einer ganzen Weile gibt – nämlich über 125 Jahre! – und dass die Firma ihren Sitz im Herzen der Barbecue- und Grill-Region Amerikas hat. Selbst wenn die Grillspezialisten Weber® und Big Green Egg® vielleicht die größte Aufmerksamkeit erhalten – auch Boos® spielt beim urigen Outdoor-Genuss eine wichtige Rolle. Denn der Hersteller unterstützt Berufsköche wie Grillfans dabei, ihre Meisterwerke perfekt vorzubereiten und zu servieren. Boos Blocks
Kulinarische Profis und Hobbyköche vertrauen auf Boos Blocks®, weil diese Schneidebretter ihnen ein Höchstmaß an Hygiene, Qualität und Härte bieten. Die robuste Arbeitsfläche schützt die Klingen empfindlicher Messer. Boos Blocks® werden aus dem Hartholz des nordamerikanischen Ahorns hergestellt und tragen das Siegel der National Sanitation Foundation (NSF), mit dem in den USA Nahrungsmittelsicherheit, Hygiene und Qualität bestätigt wird.

Boos Blocks® sind zudem bestens bekannt für ihre tiefen Saftrillen zum Auffangen aller Arten von Fleischsaft. Die Serie Prep Masters verfügt zusätzlich auf einer Seite über eine schräge Rille, die den Saft zu einer Edelstahl-Schale führt, wo er sicher aufbewahrt wird.
Die neue Modelle und der Lagerbestand von Boos Blocks® Best Sellers sind ab Mitte Mai erhältlich. Präsentiert wird eine Skala von beidseitig verwendbaren Schneidebrettern mit Saftrillen. Diese Anfertigung hat neben praktischen Griffmulden eine tiefe Saftrille.
Das Modell wird in drei Größen angeboten.

 

Boos Blocks® PRO CHEF: Juice Groove / Saftrille Edition

Schneidebrett, Langholz, beidseitig benutzbar mit seitlichen Griffmulden und Saftrille, nordamerikanisches Ahorn-Hartholz

46 x 31 x 4 cm, 5,7 kg, UVP: 94,50 EUR
51 x 38 x 4 cm, 6,5 kg, UVP: 139,00 EUR (NEU! Auch erhältlich in schwarzer Walnuss)
51 x 38 x 6 cm, 7,7 kg, UVP: 159,00 EUR
61 x 46 x 4 cm, 7,3 kg, UVP: 169,00 EUR

 

Boos Blocks® PREP MASTERS

Schneidebrett, Langholz, beidseitig benutzbar mit Saftrille, Edelstahl-Auffangschale, nordamerikanisches Ahorn-Hartholz
38 x 35 x 6 cm, 6,4 kg, UVP: 209,00 EUR
46 x 46 x 6 cm, 10,5 kg, UVP: 239,00 EUR (NEU!)
61 x 46 x 6 cm, 13,5 kg, UVP: 289,00 EUR

 

www.boosblocks.de

 

 

 

About Redaktion

Die Autorin ist seit 10 Jahren im Auftrag für gutes Essen und Trinken unterwegs.

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