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Selbstgemachte Meerrettich-Butter

Zutaten für 150 g Meerrettich-Butter

125 g weiche Butter
1 Ei
2 EL Schamel Meerrettich scharfwürzig oder 2 EL Schamel Meerrettich Rachenputzer

Zubereitung

Gewürze und Kräuter nach Geschmack (Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie)
Zutaten sanft unterrühren und in ein gut verschließbares Glas füllen.
Gekühlt hält sich die Butter mehrere Tage und eignet sich hervorragend zum Verfeinern
von Grill gut und mancherlei Saucen.

Guten Appetit! 🙂

About Redaktion

Die Autorin ist seit 10 Jahren im Auftrag für gutes Essen und Trinken unterwegs.

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