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Kostproben – Edelbitter-Schokolade

Schokolade macht glücklich, diese aus der Luckauer Edelmanufaktur (www.edelmond.de), stimmt sogar euphorisch – vorausgesetzt, man kann mit kraftvollen Aromen, die von erdig bis würzig reichen, etwas anfangen. 95 % Kakaomasse über viele Stunden melangiert, lediglich 5 % Bio-Rohrzucker und keine weiteren Zutaten, diese – übrigens vegane – Edelbitterschokolade ist wirklich etwas für Kenner (75 g).

Preis: 6,20 Euro

Schoko-Engel

Pichelsdorfer Straße 85
13595 Berlin-Spandau
Tel. 030 – 36 50 98 72

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Die Autorin ist seit 10 Jahren im Auftrag für gutes Essen und Trinken unterwegs.

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