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Search Results for: Eckart Witzigmann

Buch von Dieter Müller

... die beiden vielleicht wichtigsten Vertreter des deutschen Küchenwunders in freundschaftlicher Verbundenheit auf einem Bild zeigt – Eckart Witzigmann und Dieter Müller.

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Wo Berliner Köche am liebsten Essen

Ein Wiener Schnitzel beispielsweise, das österreichischen Hausfrauen die Freudentränen in die Augen treibt? Oder Königsberger Klopse, die deutsche Großmütter zu Jubelstürmen hinreißen? Rehrücken, der Wolfram Siebeck und Tafelspitz, der Eckart Witzigmann zufrieden stellen würde?

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Michael Kempf zu seinem zweiten Stern

Michael Kempf, Berlins jüngster Zwei-Sterne-Koch im Restaurant Facil: Wie haben Sie vom zweiten Stern erfahren?

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CórdoBar – Retters Rückkehr

„Grüss Gott, Sie sind mit der CórdoBar verbunden, der deutsch-österreichischen Weinbar in Berlin…“

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Frauen am Herd – Doris Burneleit

Was für eine Frau! Ins landläufige Köchin-Klischee jedenfalls passt Doris Burneleit nicht – schon gar nicht nach stundenlanger Schufterei in ihrer Küche. Selbst dann ist da immer noch dieses spöttische...

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Liebling Roulade – Notizen zu einer Umfrage

Cornelia Poletto mag sie klassisch mit Speck und Zwiebeln, aber ohne Gurke. Tim Mälzer bevorzugt sie mediterran, das heißt mit einer Paste aus ...

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Trüffelparty

Auf der traditionellen Trüffelparty im Restaurant Hugos des Berliner InterContinental in der zweiten Januarwoche wurde aber dann doch noch alles klar gemacht. 30.000 Euro kamen dort zusammen – die Nobelherberge spendete die Hälfte des Eintrittspreises von 240 Euro pro Person,

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Wolfram Siebeck zum 80. Geburtstag

22. September 2008 vormittags im Ritz-Carlton Berlin. Fototermin mit Wolfram Siebeck und seiner Frau Barbara. Am Abend wird Deutschlands bekanntester...

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