Das Genussnetzwerk für Essen, Trinken & Lebensart

10 Jahre Coledampf´s am Kollwitzplatz

Gute Küchenwerkzeuge sind seine Welt. Und weil Mitte der 1990er in Berliner Läden daran heftiger Mangel herrschte, gründete der Kommunikationswissenschaftler Andreas Langholz 1995 mit 24 Freunden, die zu Kommandantisten wurden, die…

Currywurst und Piep

Seit es sie gibt, ist die Currywurst ein Streitobjekt. Die frankophilen Feuilletonisten der Nouvelle Cuisine verspotteten sie. "Boudin vom Landschwein an...

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