Home / Search Results for: Sonja Frühsammer

Search Results for: Sonja Frühsammer

Stern für Sonja Frühsammer

Genussnetzwer Nr 33004

Lediglich sechs Prozent des kochenden Personals in der deutschen Gastronomie sind Frauen. In der Riege der Sterne- und Haubenrestaurants ist die Zahl noch geringer. Hierzulande gibt es zwar eine Bundeskanzlerin und eine Verteidigungsministerin – eine Frau mit der Höchstbewertung im Guide Michelin allerdings ist außer Sicht.

Read More »

Frauen am Herd – Sonja Frühsammer

3. Sonja und Peter Frühsammer

Ein Abendessen mit Freunden im Frühsammers Restaurant. Sonja Frühsammer serviert Visitenkarten ihrer Kreationen und gleichzeitig ungeheuer geschmacksintensiven Küche: Frische Entenleber, Mispeln...

Read More »

Sonja Frühsammer – Berlins geschmacksstärkste Köchin

Frühsammer Portrait

Küchenalltag in der Sternegastronomie. Wo auch immer auf der Welt – die Stars sind Männer, und nur wenige Ausnahmen bestätigen die Regel: Anne-Sophie Pic beispielsweise oder Nadia Santini, eine Französin und eine Italienerin. Beide sorgten mit drei Michelin-Sternen dafür, dass der Koch-Olymp ein wenig weiblicher wurde.

Read More »

Cuisine Féminine

FRühsammer 5 groß

Sonja Frühsammer - Berlins geschmacksstärkste Köchin.

Read More »

Meisterliches für Berlin

80. Geburtstag Prof. Dr. Großklaus_009

Als Juryvorsitzender Berliner Meisterköche bei Berlin Partner seit 1997 sagt er: „Daran, dass Berlin in den vergangenen zwei Jahrzehnten ein Küchenwunder widerfahren ist, hat die Initiative „Berliner Meisterköche“ einen erheblichen Anteil.“

Read More »

Meisterköche 2008 Galadinner

Meisterköche 2008

Rund 340 Gäste aus Wirtschaft und Politik folgen der Einladung der Berlin Partner GmbH in den Ballsaal des Hotel InterContinental. Dort genießen sie bei einem Gala-Diner die Kreationen der Berliner Meisterköche.

Read More »