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Aktuell
Kostproben – Boddington´s Berries Erdbeermarmelade
Es gibt Erdbeermarmelade und Erdbeermarmelade, und zwischen ihnen liegen Geschmackswelten. Die quietschsüßen Allerweltsaufstrich diverser Massenproduzenten lassen wir außen vor und empfehlen ein englisches Aroma-Wunder.
Rindsroulade bei Lutter und Wegner seit 1811
Rummel um eine Rindsroulade - Zwei Restaurants in Charlottenburg, zwei schwarze Tafeln, zwei kreidegeschriebene Angebote
Sornziger Gartenspaziergang – Die Eberesche
"Kann schinn’rn Baam gippt’s wie dann Vuglbärbaam..." - zwar sollte man nun nicht jedes Mundartlied für bare Münze zu nehmen, doch was Max Schreyer da 1887 über den „Vogelbeerbaum“, also die Eberesche, in Verse fasste, kann man getrost…
Neue Bugholzmöbel
legante Kurven kombiniert mit filigraner Leichtigkeit. Für noch mehr Auswahl und Flexibilität erweitert die M24 GmbH ihr Sortiment um neue Modelle...
Kostproben – Sylter Meersalz
Wiedermal ein neues Natriumchlorid, schick verpackt und marketingtechnisch hochgejazzt? Mitnichten. Alexandro Pape, Sternekoch im Sylter Restaurant Fährhaus, offeriert das erste deutsche Meersalz.
Fuhrmanns Früchtekorb – Rhabarber
Dann und wann bekomme ich ein Kochbuch geschenkt, aber selbst kaufe ich mir schon lange keins mehr. Gefühlte vierhundertfünfundsechzig Neuerscheinungen...
Genussfestival 14.-17.8. in Poznan
Das Festival des guten Geschmacks ist die größte kulinarische Open-Air Veranstaltungen in Polen. Das Festival findet jedes Jahr Mitte August statt und dauert 4 Tage.
Lea Linster – Das Gelbe vom Ei
Ich verehre Lea Linster. Sie ist kreativ, streng, lebenslustig, üppig und hat einen ganz wundervollen Geschmack. Ich liebe es, wie sie spricht, diese luxemburgische Tönung ist hinreißend. Bei Kochsendungen könnte ich ihr stundenlang zuhören…
Kostproben – Filder Rotkraut von Jörg Kimmich
Rotkohl aus der Dose – naja, werden Sie fragen, ist frische Ware da nicht besser? Unsere Antwort: probieren Sie das Filder-Rotkraut von Jörg Kimmich aus Aichtal in Baden-Württemberg.