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Für euch entdeckt
Streuobst aus dem Uckermärker Land
Hunderte Apfelbäume und Haselnusssträucher ringsum lassen das Areal freundlicher wirken, der weite Blick ins Uckermärker Land und der freundliche Empfang ...
Fischexperte verlässt Gerswalde
Das mag wohl auch der Grund dafür sein, dass – wenn von der kulinarischen Uckermark die Rede ist – meist zuerst Gerswalde ...
Gewinnspiel – hol Dir den Frühling nach Hause!
Auch als Solitär im Kübel macht sich der Bloombux hervorragend. Gefällt er Ihnen? Dann machen Sie mit bei unserem Gewinnspiel!
Uckermärkisches Umami
Der ältere Herr kaufte eine Tüte Shiitake. Das schmeckt nicht süß, nicht sauer, sondern umami. Neugierig geworden, hörten wir das, worüber ...
Vegan ist trendy
...zwar wird beim Thema vegan so mancher immer noch stöhnen: „Schwere Kost“. Doch immerhin machen bei der Aktion auch namhafte ...
Habels glückliche Hühner
Hühner sind in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Vor sechs Jahren brachte die Luxemburger Sterneköchin Léa Linster gemeinsam ...
Jörg Maurer und sein Kriminal-Kochbuch
Wortakrobat Jörg Maurer schreibt nicht mehr nur Romane. Passend zu seinem neuem Alpenkrimi, ist von Bestseller-Autor Jörg Maurer ein spannendes Kriminal-Kochbuch erschienen.
Frau Bünger macht Mittag
Gemeinsame Interessen, gleiches Ziel
Mirella Bünger, gelernte Konditorin und Claudia Schulz, Tierarzthelferin von Beruf, kennen sich seit über zwanzig Jahren. Beide sind Gernesserinnen, Fitnessliebhaberinnen und Hundenärrinnen. Wenn alles…
Gastronomie statt Galerie: Das Hawker
Eigentlich wollte Patricia Strickland keine Gastronomie, sondern eine Galerie eröffnen. Die Räume der ehemaligen Weinbar in der Charlottenburger Schlüterstraße erschienen ihr für das Vorhaben geeignet ...
5 Food-Trends, die auch nach Corona Bestand haben werden
Corona ... Menschen haben sich häufig in die eigene Küche gestellt und neue Gerichte und Rezepte ausprobiert. Insbesondere fünf Food-Trends haben sich hierbei etabliert.