Garcon Magazin Das Genussnetzwerk für Essen, Trinken & Lebensart
Die junge Frau mit dem strahlenden Lächeln heißt Minh Le Thi, Sons of Mana, und ist die ebenso höflich wie freundlich...
Read More »Sons of Mana – Vietnamesisch in Berlin
asiatisch
Egal, ob Afrikanisch, Asiatisch, Fleischlos, Französisch, Griechisch, Italienisch, Österreichisch, Südamerikanisch oder Türkisch. Jeder kommt hier auf seine Kosten. Sie finden in dieser Kategorie die aktuelle GARCON-Edition, unsere Expertenportraits, Restaurantportraits und Dinge aus dem Bereich Lebensart.
Whether African, Asian, Meatless, French, Greek, Italian, Austrian, South American or Turkish. Everyone says their money. In this category you will find the current GARCON edition, our expert portraits, restaurant portraits and lifestyle items.
Hanabira – japanische Lebensmittel und Feinkost
Die Japan-Freaks in Deutschland sind gut vernetzt. Den Tipp, uns doch mal das Hanabira in der Friedrichshainer Colbestraße anzusehen, bekamen wir von Axel Schwab aus München...
Read More »Florian Glauert im Dschungel? Kalifornisch-asiatisches Menü im Ellington Hotel erleben
Florian Glauert und sein Restaurant DUKE Team lassen den ehemaligen Esstempel „ Dschungel “ noch einmal aufleben und präsentieren am 02. und 03. März 2018 ein kalifornisch-asiatisches Fünf-Gänge-Menü im Flair der 90iger Jahre.
Read More »Kokosöl in aller Munde – ist der Hype gerechtfertigt?
Kokosöl wird aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kokosnuss, dem Kopra, gewonnen. In vielen, insbesondere asiatischen Küchen hat es neben anderen Bestandteilen der Kokosnuss seit jeher einen festen Platz...
Read More »japanisch – nicht nur Café im Two and Two
Drei Räume, das gegendtypische Shabby-chic-Mobiliar, viel junges Volk, das sich hier schon um 10.00 Uhr morgens einfindet...
Read More »japanisch – Shiori, das Omakase-Restaurant
Das Shiori ist eine der jüngsten Errungenschaften der Nippon-Kulinarik in Berlin – ein Omakase-Restaurant, das es genauso auch in Akito, Mito oder Kyoto geben könnte.
Read More »japanisch – Tsukushiya – „Ein Ort, der dem Menschen dient“
Rote und weiße Luftballons weisen den Weg – Dresdener Straße 16, eigentlich eine Sackgasse und früher auch ziemlich sackig, soll heißen, hier gab es nichts Nennenswertes.
Read More »Koreanischer Supermarkt
Young-Mi Park-Snowden, 37, gebürtige Wolfsbürgerin, Schauspielerin von Beruf und Gastronomin aus Berufung, hat ein Näschen für die Nische...
Read More »japanisch – Kame, die Bäckerei mit der Schildkröte
„Kirschblüten für Gottfried Wilhelm“, so steht es gleich mehrfach an den Schaufensterscheiben des Kame-Cafés in der Leibnizstraße
Read More »japanisch – Sake in höchster Qualität
Beim Thema Sake lässt Susanne Rost-Aoki selbst die meisten Japaner alt aussehen. Kein Wunder, die 48-jährige Gießenerin mit einem Diplom in Musiktheaterregie ist geprüfte Sake-Spezialistin der höchsten Kategorie
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