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Essen, trinken – Garcon!
Egal, ob Afrikanisch, Asiatisch, Fleischlos, Französisch, Griechisch, Italienisch, Österreichisch oder Türkisch. Jeder soll hier auf seine Kosten kommen. Außerdem finden sie in diesem Bereich auch unsere aktuelle Ausgabe, Experten, Restaurantportraits und alles über unsere Lebensart.

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Vallis Delikatessen

„Rises“ nannte Valli Paizi ihren Laden, das bedeutet „Wurzel“ und ist irgendwie auch Programm. Zurück zu den Wurzeln, hin zu handwerklich Hergestelltem, Besonderem, Traditionellem, direkt von den Erzeugern also.

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Kostproben – Portokali

Glyko tou Koutaliou ist griechisch heißt Süßes vom Löffel. Wir haben die kandierten Stangen aus der Schale ungespritzter Valensia-Orangen allerdings nicht vom Löffel gegessen...

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Restaurant Taverna Skala

Taverna Skala

Einige gaben dann ihren Eindruck zu Protokoll. Gemütlich, natürlich, unaufgeregt, das ist der einhellige Tenor. Und die Gäste machten nicht den Eindruck, dass sie zu denen gehören, die beim „Griechischen Wein“ feuchte Augen kriegen und mitsingen.

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Der Kretaner – Grieche ohne Gyros

Der Kretaner in Zehlendorf: Elena Spanopoulou und Dimitris Psallidakis sind Bilderbuchgriechen – nicht nur, was ihr Äußeres, sondern auch, was ihren Stolz auf die Heimat und deren kulturelle und damit auch kulinarische Traditionen betrifft.

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