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Mein Restaurant
Innovative Türen für die Gastronomie
Inzwischen gehört für die verschiedensten Arten von Gastronomie ein barrierefreier Eingang durch eine Automatiktür zur Selbstverständlichkeit. Die innovative Technik wird nicht nur von den Gästen, sondern auch vom Personal im Service…
Effektive Außenwerbung
Zur Mittagszeit und in den frühen Abendstunden ziehen unzählige Menschen durch die Straßen auf der Suche nach einem Restaurant. So mancher eilt zielstrebig zu seinem Lieblingsitaliener mit der vertrauten Speisekarte, doch viele sind sich…
Trinkgeld versteuern?
Erhalten Kellner von Gästen Trinkgeld, so ist es unter bestimmten Voraussetzungen steuerfrei. Besonderheiten in Bezug auf Steuern gibt es zudem auch in anderen Bereichen, beispielsweise bei der Arbeitskleidung.
Frühling in Ihrem Restaurant
Die ersten Blumen blühen und die Tage werden länger – der Frühling steht vor der Tür. Auch in Restaurants lässt sich mit ein paar einfachen Tipps Frische und Lebendigkeit bringen. Die Redaktion von Style Your Castle verrät hier, wie…
Erfolgreiche Flyerwerbung
Das digitale Zeitalter schreitet voran. Trotzdem können Gastronomen auch den klassischen Weg gehen. Warum Flyerwerbung erfolgreicher sein kann als ein Listung...
Ratgeber für Speise- und Getränkekarten
»Die Kartenmacher« von Wolfgang Fuchs und Nathalie Audrey Balch haben versucht, das Thema Speise - und Getränkekarte umfassend zu bearbeiten.
Lichtstimmung in der Gastronomie
Bar, Café oder Restaurant – die Gastronomie benötigt eine spezielle Beleuchtung. Dabei richtet sich die Lichtstimmung nach dem gewünschten Ambiente. Tagsüber schafft Helligkeit eine freundliche Atmosphäre und abends wirkt sanftes Licht…
Mondo Pasta – Die Welt der Nudel
Mondo Pasta, das ist die Welt der Nudel. Sie liegt j.w.d., in Berlin-Spandau. ... Pasta Manufaktur Berlin.
Fleischwolf und Lotte
„Fleischwolf und Lotte“ wirbt ein Schild über der Tür, signalrot und weithin sichtbar. Der Name ist Programm, die beiden Männer verkaufen Küchenwerkzeuge.
Eröffnung Hamberger Großmarkt
Der Aufstieg eines süddeutschen Familienunternehmens vom kleinen Zündholzhersteller zum Big Player in der Lebensmittelbranche: die Hamberger Großmarkt GmbH