Spargel

Spargel mit Malteser Sauce ist eine köstliche Kombination aus zartem, gekochtem Spargel und einer cremigen, leicht säuerlichen Sauce aus Eigelb, Butter, Zitronensaft und Orangenschale.

Um Ihnen eine kleine Entscheidungshilfe zu geben, haben wir Ihnen hier etwas über unsere Lieblings-Spargelhöfe in Brandenburg zusammengestellt.

Ob auf unserem Hof oder bei euch daheim, wir sorgen für ein schönes erlebnisreiches Familienfest voller Genuss und guter Laune!

Zum Inhalt GARCON Nr. 51: Diesmal haben wir drei 'süße' Mädels besucht, waren nochmal im Restaurant Cell, nahmen eine Festivalnachlese vor, sprachen mit den Kreativ-Piloten Holycrab ...

Was ist der Pyrenäen-Milchstern? Garten- und andere Naturfreunde werden mir Recht geben. Auf den ersten Blick ähnelt dieses Gemüse, vor allem wegen seiner ährigen Blütensprossen, dem guten alten Spitzwegerich.

In Alexa Rudolphs neustem Roman "Der letzte Spargel" geht es um den zweiten Fall für den Kommissar Poensgens, der seinem wohlverdientem Urlaub ein jähes Ende bereitet.

Spargelzeit ist Genusszeit – da darf die passende Getränkeauswahl nicht fehlen. Weißweine gelten als klassischer Begleiter. Allerdings ist Weißwein nicht gleich Weißwein!

Die Spargelhöfe rund um Beelitz sind für die Berliner günstig zu erreichen. Wir geben Ihnen hier eine kleine Entscheidungshilfe an die Hand.

Die Gastronomin stammt aus dem Syring-Clan, einer Familie, die wesentlich am Aufschwung des Beelitzer Reviers mitgewirkt hat...

Die meisten Spargelbauern haben mit den meisten Gastwirten eins gemeinsam: Sie werden mit Steinen auf der Brust geboren. Die Frage, wie gut die Saison 2014 denn gewesen sei, wird erstmal abgewiegelt.