Das Genussnetzwerk für Essen, Trinken & Lebensart

Gänsebrust kalt geräuchert

9.902

Kalt geräucherte Gänsebrust ist eine polnische Weihnachtsspezialität. Das Fleisch stammt von Pommerngänsen aus einer Weidehaltung in den Masuren, es wird ohne Knochen verarbeitet. Das heißt, mild gesalzen, getrocknet und über Buchenholzrauch langsam geräuchert.

Das Ergebnis sind wunderbar zarte Brustfilets mit selten angenehmem Aroma. Es gibt sie vakuumiert im Stück (ca. 550 g) oder frisch aufgeschnitten.

Preis: 100g/ 1,49 Euro

Polnische Spezialitäten

Schlierbacher Weg 7-9
12349 Berlin-Buckow
Tel. 030 – 80 61 77 09
www.polnische-feinkost-spezialitäten.de

Hinterlasse eine Antwort

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Diese Website verwendet Cookies, um Ihre Erfahrung zu verbessern. Wir gehen davon aus, dass Sie damit einverstanden sind, Sie können diese jedoch abmelden, wenn Sie dies wünschen. Akzeptieren Mehr erfahren