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Berliner Meisterköche 2024 – Die Nominierten …

Toll, Restaurant OUKAN ist auch vertreten

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Die Jury der Berliner Meisterköche hat aus über 200 vorgeschlagenen Kandidaten und Gastronomiebetrieben jeweils fünf Nominierte pro Kategorie ausgewählt.

Uns freut es natürlich, dass Restaurant OUKAN auch dabei ist. Wir trafen erst kürzlich zwei Mitarbeiter des Restaurants bei der MURI-Verkostung (Muri ist eine Premiumversion von Proxies).

Teemeisterin Kwok Ying von Beuningen und Somelier Jonathan Gobbi

 

Mehr dazu auf genussnetzwerk.com.

Berliner Meisterkoch 2024

  • Alan Micks & Andreas Rieger, Michelberger Restaurant
  • Max Strohe, Tulus Lotrek
  • Nicholas Hahn, Cookies Cream
  • Nikodemus Berger, Bonvivant Cocktail Bistro
  • Sarah Hallmann & Rosa Beutelspacher, Hallmann & Klee

Aufsteiger des Jahres 2024

  • Francesco Contiero, Irma la Douce
  • Karl-Louis Kömmler, Loumi
  • Phillip Steixner & Samuel Haas, Dae Mon
  • Ronny Marx, der Weinlobbyist
  • Timur Yilmaz, Oukan

    Ronny Marx

Berliner Gastgeber 2024

  • Mical Rosenblat (Gastgeberin), Loumi
  • Sahar und Forough Sodoudi (Gastgeberinnen & Köchinnen), Dr & Dr
  • Sascha Hammer (Restaurantleiter & Sommelier), Irma la Douce
  • Serhat Aktas (Gastgeber & Sommelier), der Weinlobbyist
  • Sharin Polte (Sommeliére), Skykitchen

    Serhat Aktas

Berliner Szenerestaurant 2024

  • Berta
  • Bertie
  • Château Royal Berlin
  • Verōnika
  • Wasser

Berta Restaurant Berlin

Berliner Kiezmeister 2024

  • Canal Berlin, Mitte
  • Domäne Dahlem, Steglitz
  • Markthalle Neun (Knippenbergs- Lust auf Käse/ Les Épicuriens/Die kleene Aubergine/ Piechas BioBuffet), Kreuzberg
  • Schneeeule Berlin, Wedding
  • Thaipark Markt Berlin, Wilmersdorf
Piechas Biobüfett

 

Berliner Barkultur 2024

  • Bar Clara
  • Bar Neiro
  • Birdsnest Bar & Restaurant
  • Himitsu Speakeasy Bar
  • Wax On

Das Ergebnis der Wahl der Berliner Meisterköche 2024 wird auf dem Gala Diner am November 2024 bekannt gegeben. Die bisherigen Preisträger der Berliner Meisterköche seit Beginn der Ehrung im Jahr 1997 werden in einer Chronik kommuniziert. Weitere Informationen zum Projekt Berliner Meisterköche sowie die Historie erhalten Sie unter: www.berlin-partner.de/netzwerk/berliner-meisterkoeche/. Die Berliner Meisterköche sind auch auf Facebook zu finden unter www.facebook.com/BerlinerMeisterkoeche und auf Instagram @berlinermeisterkoeche.

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