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Ein Abend im The Dry Gin & Beef Club

Berlins Adresse für Gin und Dry Aged Beef

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Ein festlicher Genuss im Winter

Wenn es einen Ort in Berlin gibt, der Genuss und Eleganz vereint, dann ist es der „The Dry Gin & Beef Club“. Mitten in der Oranienburger Straße 60, direkt am legendären Tacheles-Gelände, haben wir im Dezember einen unvergesslichen Abend verbracht. Hier dreht sich alles um zwei Dinge: Dry Aged Beef und Gin. Während unseres Besuchs stand das exklusive Weihnachtsmenü im Mittelpunkt – eine meisterhafte Kombination aus saisonalen Zutaten und raffinierter Küche. Der Abend begann mit einem Steinpilz-Maronen-Macchiato, der mit seiner cremigen Textur und den winterlichen Aromen sofort überzeugte.

The Dry Gin & Beef Club

Die Vorspeise: ein Baby-Leaf-Salat mit zart gegarter Entenbrust und einer feinen Vinaigrette, war eine harmonische Komposition aus Frische und Eleganz.

The Dry Gin & Beef Club

Doch der Höhepunkt folgte in zwei Gängen: Steinpilz-Ravioli in aromatischer Butter-Salbei-Soße und ein perfekt gegartes Kalbsfilet im Gewürz-Brotmantel, begleitet von cremigem Trüffelkartoffelpüree und gerösteten Pastinaken.

The Dry Gin & Beef Club Sorbet

Der krönende Abschluss war ein Holiday Gin-Sorbet, das mit seiner kühlen Frische und einem Hauch winterlicher Gewürze die perfekte Abrundung des Menüs bot.

Mehr als ein Weihnachtsmenü – Der „The Dry Gin & Beef Club“ das ganze Jahr erleben

Auch wenn das festliche Menü nicht mehr auf der Karte steht, gibt es zahlreiche Gründe, den „The Dry Gin & Beef Club“ zu besuchen. Der Fokus liegt hier auf zwei absoluten Highlights:

  • Dry Aged Beef: Das hochwertige Fleisch durchläuft einen sorgfältigen Reifeprozess, der Zartheit und Geschmack intensiviert. Jedes Gericht ist ein Erlebnis für Liebhaber erstklassiger Fleischgerichte.
  • Gin-Kultur auf höchstem Niveau: Mit einer Auswahl von über 700 Gins – vom klassischen London Dry bis zu modernen Kreationen – lädt der Club ein, die Welt des Gins in all ihren Facetten zu erkunden.

Regelmäßige Events wie die Gin-Tastings (jeden ersten Montag im Monat), die Burger & Lobster Night (donnerstags) oder die Rib’s Party (mittwochs) machen den Club zu einem Erlebnis, das sich immer wieder neu entdecken lässt.

Ein neues Highlight in Berlins Gastronomieszene

Seit der Eröffnung im November 2023 hat der „The Dry Gin & Beef Club“ schnell seinen Platz unter den besten Restaurants der Stadt gefunden.
Die Kombination aus modernem Ambiente, erstklassiger Küche und einer beeindruckenden Gin-Auswahl macht ihn zur perfekten Adresse für
besondere Anlässe oder entspannte Dinner-Abende.

Öffnungszeiten und Kontakt:
📍 Adresse: Oranienburger Straße 60, 10117 Berlin
🕰 Öffnungszeiten:

Unser Fazit:

Der „The Dry Gin & Beef Club“ ist mehr als ein Restaurant – es ist ein kulinarisches Erlebnis. Egal ob Gin-Liebhaber oder Fleisch-Feinschmecker, dieser Ort ist ein Muss für alle, die in Berlin nach Genuss auf höchstem Niveau suchen.

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