Einen neuen Stern haben sich erkocht:
Stefan Hartmann aus dem Hartmanns in Berlin
und Alexander Dressel aus dem Restaurant Friedrich Wilhelm in Potsdam
Seine zwei Sterne bestätigt hat:
Christian Lohse aus dem Fischers Fritz in Berlin
Ihren Stern behauptet haben auch
aus Berlin:
Die Quadriga – Kemppainen, Sauli
FACIL – Kempf, Michael
First Floor – Diether, Matthias
Hugos – Kammeier, Thomas
Lorenz Adlon – Otto, Hendrik
Margaux – Hoffmann, Michael
reinstoff – Achilles, Daniel
Rutz – Müller, Marco
Tim Raue – Raue, Tim
VAU – Kleeberg, Kolja
aus Brandenburg:
17 fuffzig – Heilmeyer, Oliver