In unserem Rückblick küren wir unsere persönlichen Favoriten des Jahres, u. a. die Eröffnung, den Trend, den Berliner, das Design, das Kochbuch sowie die Bar 2017! Außerdem dabei: Frischdienst Berlin, Ohde Marzipan und Hofpfisterei.
GARCON war zu Gast im Restaurant Vollbluth, im Tenzo Gasthof, im Gordon; schaute bei Ava Celik, Hanabira, Karina Appeldorn, Markus Shimizu vorbei; besuchte das Gourmetfestival Burmé in Meck./Pom., die Bistecca Connection in Italien, das Italien-Festival in Berlin und testete die Glas-Trinkröhrchen von HALM, Algensnacks von Kulau, Torte im Glas und die neue Abfüllung besten italienischen Olivenöls von Il Casone…
So toll!