Nahrung für den Geist
Vor rund zwei Jahren eröffneten Christian Dunker und Marc Iven am Walter-Benjamin-Platz in Charlottenburg die Buchhandlung „Geistesblüten”. Schnell wurde diese zu einem Ort für „literarische Delikatessen”. Zu denen zählt zweifellos der dort vorgestellte Bildband „Legendäre Dinner”.
Journalistin und Herausgeberin
Herausgeberin ist die 46-jährige Journalistin Anne Petersen. Zu deren beruflichen Stationen zählen u. a. die Welt am Sonntag und BRIGITTE. Heute arbeitet sie als Redaktionsleiterin für das in Hamburg erscheinende Magazin SALON. Die Gelegenheit, ihren Legendäre-Dinner-Titel vorzustellen, nutzt sie gern. Er ist unterhaltsam geschriebenen, aufwändig gestaltet und historisch wie kulinarisch interessant.
Historische Promi-Dinner
In dem Buch zu finden ist u. a. das Geburtstagsessen von Johann Wolfgang von Goethe im Jahr 1815. Auch das Hochzeitsmenü von Prinzessin Elizabeth und Prinz Philipp von 1947 wird vorgestellt. Insgesamt sind 20 legendäre Dinner Gegenstand des Werks, das wir wärmstens weiterempfehlen. Es macht Geschichte transparent, indem es Geschichten erzählt. Wir erfahren, was rund um diese Dinner sozusagen hinter den Bühnen ablief. Der Gefahr, dabei langweilig oder geschwätzig zu werden, widersteht das Buch erfolgreich.
Künstlerische Begleitung
Begleitet wurde die Buchpräsentation von der Amerikanerin Ruth Rosenfeld. Die Künstlerin wurde an der Rubin Academy of Music in Tel Aviv sowie der Berliner Hochschule „Hanns Eisler” ausgebildet. Seit 2017 ist sie Ensemblemitglied der Schaubühne. Lesend, singend und spielend bewies sie, wie geistesanregend und seelenerwärmend Kunst sein kann.
Nachkochbare Rezepte
„Legendäre Dinner” ist interessant, lehrreich und unterhaltsam. Und ein Kochbuch ist es auch. Das verrät der Untertitel „Unvergessliche Rezepte berühmter Gastgeber”. 92 Rezepte warten darauf, entdeckt zu werden. Immerhin 39 Rezepte – so das Versprechen der Herausgeberin – sind leicht nachzukochen.
Legendäre Dinner
224 Seiten mit 180 farbigen Abbildungen
Für 39,90 € unter anderem beim Prestel Verlag
ISBN 978-3-7913-8721-5
Geistesblüten
Walter-Benjamin-Platz 2
10629 Berlin-Charlottenburg
Tel. 030 – 49 96 17 92
www.geistesblueten.com
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