Kategorie wählen
Aktuell
Convenience vom Allerfeinsten
Das Ergebnis ist Convenience vom Allerfeinsten. Es gibt Kartoffel- und Süßkartoffelpüree, Sellerie-Apfel-Creme, Rotkohl, Sauerkohl und Ratatouille. Auch Rinderroulade, Schweinebraten ...
Fuhrmanns Früchtekorb: Kohldampf auf Spitzkohl
Der weiße Spitzkohl ist eine besondere Variante des gleichfarbigen runden Kopfkohls. Allerdings besitzt er feinere Blattrispen ...
Die neuen Michelin Sterne für Berlin
... dürfen sich im diesjährigen Guide über die neue Auszeichnung mit einem MICHELIN Stern freuen
Restaurant Neueröffnung – The CORD
"Es gibt Gerichte, die vergisst man nicht, manche ein Leben lang nicht...."
Streuobst aus dem Uckermärker Land
Hunderte Apfelbäume und Haselnusssträucher ringsum lassen das Areal freundlicher wirken, der weite Blick ins Uckermärker Land und der freundliche Empfang ...
Fischexperte verlässt Gerswalde
Das mag wohl auch der Grund dafür sein, dass – wenn von der kulinarischen Uckermark die Rede ist – meist zuerst Gerswalde ...
Gewinnspiel – hol Dir den Frühling nach Hause!
Auch als Solitär im Kübel macht sich der Bloombux hervorragend. Gefällt er Ihnen? Dann machen Sie mit bei unserem Gewinnspiel!
Uckermärkisches Umami
Der ältere Herr kaufte eine Tüte Shiitake. Das schmeckt nicht süß, nicht sauer, sondern umami. Neugierig geworden, hörten wir das, worüber ...
Vegan ist trendy
...zwar wird beim Thema vegan so mancher immer noch stöhnen: „Schwere Kost“. Doch immerhin machen bei der Aktion auch namhafte ...
Habels glückliche Hühner
Hühner sind in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Vor sechs Jahren brachte die Luxemburger Sterneköchin Léa Linster gemeinsam ...