Das Genussnetzwerk für Essen, Trinken & Lebensart
Kategorie wählen

Kulinarische Exkursion

Frühling im Fischerkietz

Vor einem Jahr begrüßte Sebastian Marquardt die Besucher seines Restaurants Fischerkietz noch mit „Herzlich willkommen, meine Damen und Herren“. Inzwischen sagt er „Liebe Gäste“.

Die Winzerinnen vom Gardasee

40 Hektar Rebfläche, die größtenteils entlang des östlichen Ufers des Gardasees erstrecken, ein historischer Keller von beeindruckenden Ausmaßen, eine Vinothek und ein Museum, das ihr Vater Gaetano Zeni vor über zehn Jahren einrichtete.

Brasilien ist im kommen

Brasilien, das ist selten ein Thema in deutschen Zeitungen. Mein tägliches U-Bahn-Boulevardblatt druckt unter der Rubrik „Urlaubs-Wetter“ wenigstens das: Rio, 32 Grad, wolkig.

Restaurant zum Storchennest

Mathias Voigt ist Koch und betreibt gemeinsam mit seiner Frau Bianka seit 15 Jahren das Restaurant zum Storchennest in Hamburg-Finkenwerder. Das ist ein klassisches Gasthaus hinterm Deich, wobei das Attribut sowohl für die Einrichtung als…

Diese Website verwendet Cookies, um Ihre Erfahrung zu verbessern. Wir gehen davon aus, dass Sie damit einverstanden sind, Sie können diese jedoch abmelden, wenn Sie dies wünschen. Akzeptieren Mehr erfahren