Hotel

„Bin am Wochenende in Palma“, simste meine Freundin Franziska. „Bin am Wochenende in Beelitz“, simste ich zurück. Franziskas Antwort: „???“ Wir haben uns danach noch nicht wieder getroffen, aber...

Das Festival des guten Geschmacks ist die größte kulinarische Open-Air Veranstaltungen in Polen. Das Festival findet jedes Jahr Mitte August statt und dauert 4 Tage.

Hannover, Treffpunkt Boca, die Gastrobar. In der List, einem brav-bürgerlichem Stadtteil der niedersächsischen Landeshauptstadt mischen zwei junge Männer die dortige Szene kulinarisch kräftig auf

Berliner Köche werben mit der Frische ihres Spargels: gestern gestochen, heute auf dem Teller. Peter Wardin sagt: „Vorhin gestochen, jetzt auf dem Tisch“. Kein Wunder, der Mann sitzt an der Quelle. Mit diesem Pfund wuchert er täglich…

Selbst die Heinz Horrmanns dieser Welt, also die Auskenner in der kontinentalen Spitzengastronomie, die montags in Kopenhagen, mittwochs in Madrid und freitags in Paris dinieren, haben von Luxemburgs Restaurantszene meist nur eine blasse…

Wem der Traum vom eigenen Haus nicht genug ist, der muss eine Stufe höher ansetzen: beim eigenen Hotel. Im Gegensatz zur romantischen Vorstellung bedeutet das jedoch nicht nur große Investitionen...

Gerichtet ist alles wie zum Empfang von Staatsgästen. Ein distinguierter Doorman, ein Spalier junger Frauen mit Gardemaß, geballte Freundlichkeit überall. Edle Lampen schaffen gutes Licht, auch der...

„Navidad en el hotel es una gran responsabilidad para todos nosotros“, sagt die Patisserie-Praktikantin Lissete Aguilar und entschuldigt sich, dass ihr Deutsch noch schlecht sei.

Bei einem Ausflug in das sachsen-anhaltinische Wernigerode, erzählte uns ein Goslaer Jungunternehmer auf die Frage, wo man hier in der Nähe nett essen...

Auch Hannes Ebster, Inhaber und Küchenchef des Traditionsgasthofs Linde in Stumm im Zillertal gehört zu den Regionalisten unter Österreichs Spitzenköchen.