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Kochbücher

Für Euch entdeckt – heißt, wir machen nicht einfach nur kulinarische Entdeckungen, sondern finden aktuelle Spezialitäten, alte Sorten von Obst und Gemüse, führen Bargespräche, Einkaufsschnäppchen, internationale Feinkost, neue Kochbücher und sind bei Restauranteröffnungen dabei.

Discovered for you – means, we do not just make culinary discoveries, but find current specialties, old varieties of fruits and vegetables, bar conversations, shopping bargains, international delicacies, new cookbooks and are at restaurant openings here.

Buchpremiere – Crafted Meat

Natürlich dreht sich auch in Haases neuem Werk, das der Autor „Crafted Meat. Die neue Fleischkultur“ nannte, alles um die Vielfalt der Zubereitungen aus zerkleinertem Fleisch, Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten.

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Lea Linster – Das Gelbe vom Ei

Ich verehre Lea Linster. Sie ist kreativ, streng, lebenslustig, üppig und hat einen ganz wundervollen Geschmack. Ich liebe es, wie sie spricht, diese luxemburgische Tönung ist hinreißend. Bei Kochsendungen könnte ich ihr stundenlang zuhören und zusehen.

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Grillen für Gourmets

Grillen ist Sommer, ist Kartoffelsalat mit Rostbratwürsten und Steak. Rauch, Duft, Bier und laue Nächte, das ist Grillen. Auch ein bißchen Stammtisch und Männerding.

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Einfach selber kochen – Kochhaus

Das Kochhaus ist ein Konzeptstore mit einer ungewöhnlichen Ausrichtung. Im Mittelpunkt des Ladens, der inzwischen einige Filialen hat, steht das Thema Kochen. Die Macher nennen das Geschäft auch gerne „das begehbare Rezeptbuch“

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