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Für euch entdeckt
Gaumenfreuden aus dem Wagenbach Verlag
Der jüngste kulinarische Titel des Wagenbach Verlags der SALTO-Reihe: Gaumenfreuden – Eine kulinarische Kulturgeschichte Lateinamerikas von Michi Strausfeld und Sabine Hueck.
Wie der Müritzfisch auf die Teller kommt
Die Müritzfischer, der Fischkonsum, Berlins bester Koch - Marco Müller aus dem Restaurant Rutz, Florian Mennicken aus dem Rutz-Zollhaus ...
Von Fischern und Weltstars – GARÇON Magazin Nr. 65
Deutschlands größte Binnenfischerei, Festival mit Ramen in Berlin, Festival der Weltköche in Italien, Pastrami, Knollensellerie, Walnüsse, Wildküche u.v.m. im Genuss-Magazin GARÇON - Ausgabe 65.
Vom Kochen & Leben auf dem Land
Kochen und Leben im Rhythmus mit der Natur - mit über 100 bodenständigen Rezepten und stimmungsvolle Essays taucht man ein in die Freude am Kochen und den Erträgen der unterschiedlichen Jahreszeiten.
Auf Weltreise mit Gin: Wo wird Wacholderschnaps am liebsten genossen?
Erkunde die Welt des Gins! Von London bis Südafrika – entdecke die Top-Destinationen für Gin-Genuss und lasse dich von seinen Aromen verführen.
Das Buch der Braukultur
Mareike Hasenbeck hat jüngst ihr erstes Buch veröffentlicht – „Bier Unser“, ein Hallelujah den kreativen Brauereien Deutschlands, Österreichs und der Schweiz...
Dekameron der Feinschmecker
Als wir vor einiger Zeit zum ersten Mal in Walter Bickels Dekameron der Feinschmecker blätterten, fiel uns sofort das Erscheinungsjahr ins Auge: 1936!
Weihnachtsleckereien der Bäckerei Plentz zu gewinnen!
... damit Sie sich aber schon mal einstimmen können, verlosen wir 3 x eine Festtagstüte der Bäckerei und Konditorei Plentz!
Jetzt kocht er auch noch – Mario Barth
Das Kochbuch von Mario Barth "Kennste, kennste wahre Jerichte", von Fans gewünscht und gefeiert, hat sofort abgeliefert. Von seinen persönlichen Lieblingsgerichten, über Mamas Rezepte bis hin zum süßen Nachtisch ist alles dabei.
Was den Burger so besonders macht
Ein saftiger Patty, ein knuspriges Burger-Bun, zart geschmolzener Käse und eine aromatische Sauce sind einfach ein eingespieltes Team, das durch die Kombination der zahlreichen Komponenten zum wahren Gaumenschmaus wird.