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Für euch entdeckt
Un vino, por favor: Weinspezialitäten aus Spanien
Das Land im Südwesten Europas gehört zu den größten Weinproduzenten weltweit. Über 150.000 Winzer betreiben insgesamt etwa 5.000 Weingüter. Zusammengerechnet ergibt sich die größte Rebfläche der Welt.
Restaurant Panama
Am 23. Juni 2016 hat im Stadtteil Schöneberg das Restaurant Panama eröffnet. Versteckt im Hinterhof gelegen, erstreckt es sich über zwei Etagen eines ehemaligen Fabrikgebäudes.
Zu Gast im Warung Surabi
Sie wollen auch „zwischendurch“ gesund essen und genießen. Wie das geht, dafür ist das indonesischen Warung Surabi ein Paradebeispiel.
Restaurant „Restlos glücklich“
Zuerst eine gute Nachricht: Endlich gibt es das Restaurant „Restlos glücklich“. Und nun die noch bessere: Es wird dauerhaft dort bleiben, wo es jetzt ist, in Neukölln, in der Kienitzer Straße. Keine weitere Standortsuche also, die Adresse…
Fuhrmanns Früchtekorb – Rucola
Mitte der 1980er muss es gewesen sein, dass die gezackten Rucola-Blätter anfingen, an unserer angestammten Salatkultur zu sägen.
Rhabarber: fruchtig-sauer
Mit dem Rhabarber grüßt der Frühling“, sagt Marcel Scholtun. Der Küchendirektor im Berliner Meliá Hotel schätzt die Frische und Fruchtigkeit des Gemüses...
Neu in Berlin – Lode & Stijn
Unter der Überschrift „Must visit -Restaurantempfehlungen in Berlin“ meldete die Airline in ihrem Bordmagazin bereits Anfang März die Existenz des Restaurants Lode & Stijn, Berlin-Kreuzberg, Lausitzer Straße 25.
Restaurant einsunternull
Der in Berlin inzwischen übliche Wirbel um neue Restaurants hielt sich beim einsunternull in Grenzen. Sicher, ein paar Vorschusslobeeren gab es, kein Wunder bei einer Mannschaft mit dem Stallgeruch eines Zwei-Sterne-Ladens.
Entdeckungen Grüne Woche 2016
Entdeckt auf der Grünen Woche 2016 in Halle 20 (Thüringen) : Mittelalterlicher Milbenkäse aus der Würchwitzer Milbenkäse-Manufaktur
Polnische Spezialitäten
Immer wieder mal fragen deutsche Freunde, wo es denn gute polnische Gurken, schlesische Brühwurst oder Kascha, die legendäre Buchweizengrütze gäbe.