Kategorie wählen
Für euch entdeckt
Gemüse – Das Kochbuch
... weil es vier Blumenkohlrezepte enthält, die meine These stützen, dass dieses Gemüse alles andere als langweilig ist...
Museum mit Wow – Domäne Dahlem
Der Museumsdirektor der Stiftung Domäne Dahlem zeigt auf ein Weckglas mit eingemachtem Spargel und erklärt: „Das Gemüse wurde von einer Pankower Familie im Kriegssommer...
Quito – Qualität aus Ecuador
Kennst Du Quito? Freunde, denen wir diese Frage stellten, verneinten. Einige wussten nicht mal, dass es sich dabei um die Hauptstadt Ecuadors handelt.
Lieferservice Marley Spoon – leckere Gerichte für zu Hause
Marley Spoon. Gegründet wurde der „Onlineshop für inspirierende Rezepte und leckere Gerichte“ von Fabian Siegel und Till Neatby. Die jungen Unternehmer mit der Vision, Menschen das Koche wieder näherzubringen, der Erfahrung wie man sie…
Jung-Wirt Billy Wagner eröffnet
Die hauptstädtischen Gastro-Schreiber hielten das Wasser am Kochen, ohne, dass es verdampfte, und Jung-Wirt Billy Wagner rieb sich die Hände.
Schokoladenmanufaktur Deli Cacao
Bereits 1817 gründete Theodor Hildebrand, Pfefferküchler, Konditor und Hoflieferant in der Spandauer Straße in Mitte eine Schokoladen-, Marzipan und Honigkuchenfabrik nach dem Vorbild der ersten deutschen Schokoladenmanufaktur in Steinhude…
Endlich! Regionale Spezialitäten finden
Durch Eure Hilfe ist unser Projekt der besten Finde-Mich-Plattform für Regionale Spezialitäten nun in die Finanzierungsphase gestartet.
Restaurant Lansk
„Er hatte ein Schülerpraktikum im Bamberger Reiter absolviert und wollte nun unbedingt Koch werden“, erzählt Franz Raneburger, „dafür schmiss er sogar das Gymnasium.“
Restaurant Clara Vere
Clara Vere. Wow, was für ein Name! Zufallstreffer oder humanistisches Gymnasium? „Nee, Google.“ Matthias Bopp grinst und holt ein Buch. „Vom Antiquariat um die Ecke“, sagt er.
GARCON Gewinnspiel Pastapaket
Als sich deutsche Gastronomen, Konditoren und Genussmittelhersteller 1951 in Berlin zum ersten Mal nach dem Zweiten Weltkrieg zu einer Leistungsschau trafen, waren auch jene sieben Berliner Brauereien vertreten, die den Krieg überlebt und…