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Für euch entdeckt

Schokoladenmanufaktur Deli Cacao

Bereits 1817 gründete Theodor Hildebrand, Pfefferküchler, Konditor und Hoflieferant in der Spandauer Straße in Mitte eine Schokoladen-, Marzipan und Honigkuchenfabrik nach dem Vorbild der ersten deutschen Schokoladenmanufaktur in Steinhude…

Restaurant Lansk

„Er hatte ein Schülerpraktikum im Bamberger Reiter absolviert und wollte nun unbedingt Koch werden“, erzählt Franz Raneburger, „dafür schmiss er sogar das Gymnasium.“

Restaurant Clara Vere

Clara Vere. Wow, was für ein Name! Zufallstreffer oder humanistisches Gymnasium? „Nee, Google.“ Matthias Bopp grinst und holt ein Buch. „Vom Antiquariat um die Ecke“, sagt er.

GARCON Gewinnspiel Pastapaket

Als sich deutsche Gastronomen, Konditoren und Genussmittelhersteller 1951 in Berlin zum ersten Mal nach dem Zweiten Weltkrieg zu einer Leistungsschau trafen, waren auch jene sieben Berliner Brauereien vertreten, die den Krieg überlebt und…

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