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Für euch entdeckt
Das Buch der Braukultur
Mareike Hasenbeck hat jüngst ihr erstes Buch veröffentlicht – „Bier Unser“, ein Hallelujah den kreativen Brauereien Deutschlands, Österreichs und der Schweiz...
Dekameron der Feinschmecker
Als wir vor einiger Zeit zum ersten Mal in Walter Bickels Dekameron der Feinschmecker blätterten, fiel uns sofort das Erscheinungsjahr ins Auge: 1936!
Weihnachtsleckereien der Bäckerei Plentz zu gewinnen!
... damit Sie sich aber schon mal einstimmen können, verlosen wir 3 x eine Festtagstüte der Bäckerei und Konditorei Plentz!
Jetzt kocht er auch noch – Mario Barth
Das Kochbuch von Mario Barth "Kennste, kennste wahre Jerichte", von Fans gewünscht und gefeiert, hat sofort abgeliefert. Von seinen persönlichen Lieblingsgerichten, über Mamas Rezepte bis hin zum süßen Nachtisch ist alles dabei.
Was den Burger so besonders macht
Ein saftiger Patty, ein knuspriges Burger-Bun, zart geschmolzener Käse und eine aromatische Sauce sind einfach ein eingespieltes Team, das durch die Kombination der zahlreichen Komponenten zum wahren Gaumenschmaus wird.
Der falsche Franzose in der Markthalle Neun
Franzose durch und durch?
Geboren in Strasbourg, Schule in Strasbourg, Lehre in Strasbourg, französischer Pass, französischer Führerschein. Natürlich ist André Michel ein echter Franzose. Zumindest in seiner Heimat könnte es aber schon…
Hofladen mit Stern
Unter den weit über 500 Hofläden und Direktvermarktern des Landes Brandenburg nimmt der Märkische Hofladen in Selbelang, einem 330 - Einwohner – Ort im Landkreis Havelland, eine herausragende Stellung ein...
Die Sensation im GARÇON Magazin Nr. 64
Gefundene Zeitzeugen, Mythos Macallan, Heimatküche, Bierkönigin, Hochzeitstorten, Schafskäse u.v.m. im Genuss-Magazin GARÇON - Ausgabe 64.
À la carte! – Freiheit geht durch den Magen
Die Beiden erschaffen - eine kleine Revolution in Frankreich - das erste Restaurant als Ort der Gemeinsamkeit und des Genusses.
Der Gästeschirm – ein besonderer Service im Restaurant
Oftmals sind es erst die Details, die das eigene Restaurant aus der großen Masse der Konkurrenz hervorstechen lassen. Mit einem Gästeschirm können Restaurants und Hotelbetriebe ihren Gästen zum Beispiel einen besonderen Service…