Essen

Das Gelato Festival ist ein Wanderwettbewerb auf internationaler Ebene mit dem Ziel, bei der nächsten Weltmeisterschaft 2021 das beste Eis der Welt zu finden.

Liebe Freunde des guten Geschmacks, in unserem heutigen Gewinnspiel können Sie 2 Kinokarten für den Film, Ramen Shop, ab dem 06.06.2019 gewinnen.

Mangold ist ein Methusalem-Gemüse, das schon die Alten Griechen kannten. Der Arzt Eudemos von Pergamon beispielsweise erwähnte bereits im 2. Jahrhundert vier Mangold-Formen:

Der junge Masato beherrscht ein wunderbares Handwerk: er ist Koch in einer traditionellen japanischen Suppenküche.

Wir bleiben in Viareggio und machen uns auf die Suche nach dem Prosciutto penitente.

Unsere Suche nach den Geheimnissen des traditionellen toskanischen Cacciucco beginnt in Viareggio, einer Küstenstadt im Norden der Toskana. Jeden Vormittag wird der Fischereihafen von Viareggio zum Fischmarkt.

Bergmannstraßenfest - 2019 in der Kreuzbergstraße. 50 Bands auf 3 Musikbühnen, 24 Beiträge auf der Theaterbühne, Gourmet-Zelt mit den Kreuzberger Spitzenköchen

Ein Tag im Frühsommer 2009 in der Marheinekehalle. Angezeigt ist die Eröffnung eines Bio-Buffets, angekündigt der Slow-Food-Gründer Carlo Petrini. Inmitten des Chaos rund um besagtes Buffet eine junge Frau, offensichtlich die Chefin. Sie…

Der Berliner Multi-Gastronom The Duc Ngo, zu dessen Restaurant Imperium das Cocolo Ramen gehört, kann lange nicht am Paul-Lincke-Ufer in Kreuzberg gewesen sein – ansonsten wäre ihm sicher aufgefallen, wie wenig einladend zumindest äußerlich…

Das Ramen x Ramen wurde – wie das Hako Ramen – erst vor gut einem Jahr eröffnet und befindet sich ebenfalls in einer der wuseligen Straßen des Friedrichshainer Partykiezes.