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GARCON
Quelle der Nachhaltigkeit
Die Modersohn-Grundschule startet unter dem Titel „Quelle der Nachhaltigkeit“ ein innovatives Projekt, das den Schüler:innen einen nachhaltigen und gesundheitsbewussten Umgang mit Trinkwasser vermitteln soll.
Unsere aktuellen Kostproben für den Frühling
Vier aktuelle Kostproben dessen, was wir neben den vielen anderen erstklassigen Produkten in den letzten Wochen sonst noch entdeckten, probierten und als kulinarisch bemerkenswert empfanden, servieren wir Ihnen hier.
Stefania Kercso’s Weg zur Fachverkäuferin
Ich wollte schon immer einen Beruf erlernen, bei dem ich mit Menschen zu tun habe, am liebsten Verkäuferin, und ich bin stolz darauf, dass es geklappt hat.
Menüplanung für Zuhause
Mit der Menüplanung für zu Hause können Sie eine Reihe von köstlichen Gerichten zusammenstellen, die allen schmecken werden, und bei allen Anwesenden in Erinnerung bleiben.
Das war’s: Internationale Grüne Woche 2023
Der Verband nutzt die Internationale Grüne Woche hauptsächlich, um Entscheidern aus Gastronomie und Handel die Brandenburger Vielfalt vorzustellen.
Fuhrmanns Früchtekorb: Chilis
Beim Thema Chilis herrschen viele Unklarheiten, deshalb ist vorab ein bisschen Botanik nötig, aber keine Angst, ich mache es kurz.
Bar Raval – Das Tapas-Paradies am Görli
Köche, die eine authentische spanische Qualitätsküche zubereiten und Servicemitarbeiter, die spanische Gastlichkeit im Allgemeinen und spanische Weinkultur im Besonderen vermitteln...
Schmiede da Pino
Die Pizzen haben mit dem, was diverse Lieferdienste zuweilen anschleppen, nur den Namen gemeinsam.
Italienisch, Französisch und Deutsch – die Gorilla Bäckerei
Eine Bäckerei, die sowohl italienische als auch französische und deutsche Spezialitäten herstellt.
Angekommen: Elena Chechendaieva
Die Konditorin und Unternehmerin Elena Chechendaieva floh am 28. Februar 2022 mit ihrer Familie aus Charkiw nach Berlin. Ende März traf ich sie hier. Protokoll eines Kennenlernens.