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Restaurantportrait
Restaurant Kin Dee und Good Food Syndicate
Das Kin Dee, Berlin bestes Thai-Restaurant, gehörte neben dem Grill Royal und dem Petit Royal zu den ersten gastronomischen Top-Kunden des Good-Food-Syndikate-Teams.
Unser Berliner Teller in: Austern-Bar VOLK
... Zeit für Genuss, vorausgesetzt, man konnte einen Stuhl am einzigen Tisch ergattern. Das soll sich nun ändern – natürlich nicht die Genussorientierung, sondern das Platzangebot und damit auch der Wohlfühlfaktor.
Endlich wieder da – die Trattoria Paparazzi
Im November 2019 dann die Mail: „Endlich. Ein Ort ist in der engeren Auswahl.“ Am 13. März 2020 eröffnete ... Trattoria Paparazzi ... in Friedrichshain.
Restaurant Herz & Niere wird Tante Fichte
2019, das verflixte fünfte Jahr. Erst verließ Souschef Jan Körner das Herz & Niere, dann stoppte ein Wasserschaden den Betrieb des Restaurants. Dennoch feierten...
Lena Mauer während des Lockdowns
Lena Mauer ist Potsdamerin, Gastronomin und dreht in der brandenburgischen Landeshauptstadt ein ziemlich großes Rad. Das ist sicher nicht zu vergleichen mit...
Etwas wärmendes für die Seele Bitte
In dieser Zeit, in der es viel Einsamkeit gibt, auch viel Ohnmacht und viel Stress, wollen wir nicht nur gutes Essen...
Restaurant Neueröffnung – The CORD
"Es gibt Gerichte, die vergisst man nicht, manche ein Leben lang nicht...."
Das Exodus – Flucht in eine bessere Welt
Man muss es ihm und seinen Partnern lassen: Mit dem EXODUS haben sie einen feinen Allzeit-Treffpunkt etabliert, der in jeder Hinsicht in die Zeit passt.
Das Café Baier – Rückzugsort mit Stil
Café-Besitzerin mit bewegtem Leben
Als Annette Baier 2014 die, bald darauf in Café Baier umbenannte, Schloßstraßeninstitution Le Café übernahm, lag schon ein ziemlich bewegtes Leben hinter ihr. Die heute 57-Jährige wurde in Großenhain bei…
Kremmen und das Scheunenviertel
Natürlich kennt Andrea Busse den Gelehrten Johann Grüwel (1638-1710), der einst in Kremmen Bürgermeister war und mit Abhandlungen...