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Restaurantportrait
Fränkisches Restaurant in Berlin – Friedrichs Wirtschaft
Ein fränkisches Restaurant befindet sich in der Niederbarnimstraße Berlin, umringt von nordafrikanischen, südostasiatischen und mittelamerikanischen Koch- und Verzehrstätten.
Das Dream-Team von Habe die Ehre
Gefragt, welche Art Lokale er mehr und welche weniger liebe, antwortete der bekannte österreichische Schauspieler und Kabarettist Josef Harder: „Teure Lokale mit gutem Essen sind unspannend...
japanisch – Kame, die Bäckerei mit der Schildkröte
„Kirschblüten für Gottfried Wilhelm“, so steht es gleich mehrfach an den Schaufensterscheiben des Kame-Cafés in der Leibnizstraße
japanisch – Kumami, einfach klassisch
2015 schließlich übernahm Kento und Kumi Kuma den Laden, entrümpelten und entkernten ihn und schufen einen Raum von schlichter Schönheit.
Matthias Stolze im Butt hat gut lachen
Als Hahns Musterschüler Matthias Stolze drei Jahre später die Regie im Butt übernahm, prophezeiten ihm die ewigen Skeptiker den raschen Abstieg aufs Rostocker Normalmaß. Doch der gebürtige Mecklenburger, gesegnet mit den…
Wein im Restaurant Schwein – Rind&Riesling
Wir bekamen eine Einladung zur Premiere der Aktion Rind&Riesling ins Restaurant Schwein. Es ist nicht eben klein und setzt auf Wein – allerdings nicht nur, doch dazu später.
Georgische Küche im Schwiliko
Georgier sind gastfreundliche Menschen, das liegt in Ihrer Natur und die georgische Küche ist die abwechslungsreichste im ganzen Kaukasus. Das liegt am vielen Gemüse und den Kräutern.
Abends bei SchmidtZ & Ko.
Und so zog dann auch ein zufriedenes Raunen durchs Quartier als Ende Sept.2014 SchmidtZ &KO. in der Rheinstraße an den Start ging.
Zu Gast im Gewächshaus bei den grünen Jungs
Premiere hatte das Berliner Gewächshaus-Restaurant im März und alle, die seitdem hier einkehrten, sind sich einig.
Französisch – Le Bon Mori
Le Bon Mori. Der Laden hat zwar sonntags und montags Ruhetag, aber ansonsten ist von 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr Betrieb. Und das kann man getrost wörtlich nehmen.