Ausstattung

Jeden Morgen säuberten Inselbewohner dort die Strände vom Plastikmüll, der über Nacht angeschwemmt worden war. Sechs bis acht Säcke kamen täglich zusammen, 2.400 im Jahr. Ein gigantischer Müllberg, allein dort...

Die Hotelbranche kommt ohne digitale Konzepte nicht mehr aus. Angefangen bei der Zimmer-Buchung über den Check-In, bis hin zu Entertainment-Angeboten während des Aufenthaltes:

Wenn ein Restaurant mit einem Floristen zusammenarbeitet, können eigentlich nur positive Ergebnisse und Entwicklungen dabei herauskommen.

Wurde die frisch gegrillte Bratwurst vor einiger Zeit noch mit warmen Sommertagen assoziiert, kann frisches Grillgut nun zu jeder Jahreszeit serviert werden. Diese neue saisonale Vielfalt verdanken wir einem Trend aus Finnland.

Beim Essen gilt: Das Auge isst mit! Das Gleiche gilt für das Konzept des Restaurants: Je besser das Gesamterlebnis von Essen und Atmosphäre abgestimmt ist, desto...

...mein Lieblingsgetränk eher mit der Trinktemperatur eines Glühweins serviert wird. „Na, ist eben Zimmertemperatur“, bekomme ich zu hören.

Gerold Christian Bauer, 53, stammt aus dem Moselstädtchen Traben-Trarbach, studierte in Mainz Innenarchitektur, kam 2006 zur Unternehmensgruppe Edgar Fuchs, Marktführer im Bereich Küchen- und Objektausstattung.

Sehr gute und frische Lebensmittel sind der wichtigste Qualitätsanspruch in der Profi-Küche. Damit Geschmack und Inhaltsstoffe erhalten bleiben,

Ein vorbildlicher Gastgeber vermittelt seinen Gästen ein Gefühl, bei dem sie sich rundum wohlfühlen. Neben einem köstlichen Menü sind es insbesondere die Rahmenbedingungen, die für einen gelungenen Abend stehen.

Wir sind zu Gast in Berlins einziger Glasmanufaktur. Der ebenerdige Saal in einem Bürohaus in der Friedrichshainer Oberbaumcity ist Atelier, Werkstatt und Showroom zugleich.