Chef am Herd

...aber noch nicht, dass dieser Wald dicht bei Rostock in Mecklenburg-Vorpommern liegt. Das Ziel also das TriHotel.

Im November 2019 dann die Mail: „Endlich. Ein Ort ist in der engeren Auswahl.“ Am 13. März 2020 eröffnete ... Trattoria Paparazzi ... in Friedrichshain.

Vom 3.-10. Juli 2021 begibt sich Tohru Nakamura mit seinem Team auf Tour durch die Häuser der 12.18. Hotel Collection und lädt Sie gemeinsam mit 12.18. zu gastronomischen Events der Extraklasse ein.

Lena Mauer ist Potsdamerin, Gastronomin und dreht in der brandenburgischen Landeshauptstadt ein ziemlich großes Rad. Das ist sicher nicht zu vergleichen mit...

... dürfen sich im diesjährigen Guide über die neue Auszeichnung mit einem MICHELIN Stern freuen

Wenige Tage nach der coronabedingten Schließung entschied der Inhaber und Küchenchef des Restaurant Otto, den Herd nicht kalt werden zu lassen.

Kohlenhydrate, also Zucker-, Stärke- und Cellulosestoffe, sind für den menschlichen Körper ausschließlich Energielieferanten. Werden diese Kohlenhydrate nicht sofort benötigt, landen sie automatisch auf den Hüften.

... aufs Feld - Termine am 17.8.20 und am 7.9.20 vormerken! Guter Geschmack beginnt auf dem Feld. Gleichzeitig agiert Landwirtschaft...

Wo gehst du privat essen? Und wie sind diese Restaurant-Besuche für dich? Ich habe einen Tick – als erstes kontrolliere ich bei einem Besuch in einem neuen Restaurant immer, ob die Toiletten in Ordnung, modern, sauber, besonders gestaltet…

Am 5. März, einem Donnerstag, fielen Termine ins Wasser. Ein Anruf im Bandol sur mer. Tatsächlich, es gab noch einen freien Tisch.