Dr. Matthias Keller

Es ist eine spannende Reise – von den Fischen in den Meeren dieser Welt bis zum Filet auf dem Teller. Expeditionsleiter Dr. Matthias Keller vom Fisch-...

Herr Dr. Keller, wieviel Fisch essen wir Deutschen eigentlich? Die Zahl ist relativ stabil. Der Verbrauch pro Kopf und Jahr in Deutschland...