Messer

Zum einen sollen Gerichte schnell und günstig zubereitet werden können, zum anderen wird auf Geschmack, Nachhaltigkeit und Qualität geachtet.

Mit dem richtigen Kochgeschirr und nützlichen Zubehör gelingt es umso einfacher und komfortabler.

Mit elektrischen Küchengeräten kann man beim Kochen eine Menge Zeit sparen. So hat man noch mehr Zeit, um neue und interessante Rezepte auszuprobieren.

Hobbyköche und solche die es werden wollen kennen das Problem. Man liest in Kochbüchern oder in Zeitschriften tolle Rezepte und möchte diese natürlich auch...

„Ich liebe diese Messer“, sagt Patrick Kern und fügt hinzu: „Ihre Ursprünglichkeit, ihre Handwerklichkeit und ihr hoher Gebrauchswert machen sie zu etwas Besonderem.“

Die Zoppoter Straße in Schmargendorf ist eine stille Ecke. Wenn man vor dem kleinen Messergeschäft in der Nummer 11 steht, scheint die Zeit jedoch vollends stehen geblieben zu sein.

Als Werner Holdorf, der Vater des Inhabers, 1960 das Geschäft eröffnete, gab es in jedem Berliner Bezirk zwei, drei Messerschleifereien. Heute gehört der 53jährige Chirurgiemechaniker und Instrumentenschleifermeister zu den letzten seiner…

Versprochen ist versprochen: heute erfahren Sie, welcher Untergrund einem hochwertigen Messer zusteht, schließlich haben Sie ein Recht darauf, zu wissen, dass Schneidunterlagen aus Glas, Marmor oder Granit ihren Profisäbel in Windeseile in…