Milch

Wir sind in Blankenfelde verabredet. „Kirche, Kneipe, Kriegerdenkmal“, sagt Sabina Lischka, „dort können wir uns treffen, das liegt alles dicht beieinander.“

Dass man aus Milch - ob nun Vollmilch oder auch fettarmer Milch - nicht nur den klassischen Kakao zubereiten kann beweist Florian Lechner mit seinen kreativen Milchcocktails.

Bio-Lüske ist ein Begriff in Berlin, eine Institution draußen in Lichterfelde. Der 44-jährige Frank Lüske, gebürtig im Emsland, kam nach seinem...