Schwein

 GARCON war für diese Ausgabe zu Gast beim Rottstocker Forellenhof, dem neu eröffneten Food Court Kantini im Bikini Berlin, dem Restaurant Schwein, der Jungfernmühle; schaute im Restaurant Fräulein Fiona und im Restaurant Dînette…

... bisher um dieses Thema kümmern. Wir beginnen damit ganz schlicht, indem wir zwölf der besten Bartender Berlins um Auskunft über ihren Sommercocktails..

Wir bekamen eine Einladung zur Premiere der Aktion Rind&Riesling ins Restaurant Schwein. Es ist nicht eben klein und setzt auf Wein – allerdings nicht nur, doch dazu später.