Anna Plagens betreibt gemeinsam mit ihrem Geschäftspartner Stephan Zuber seit einigen Monaten das Du Bonheur, eine süße Oase in Berlin Mitte. Was die begnadete Konditormeisterin empfiehlt, kann man getrost auch ohne Test nach Hause tragen. Zum Beispiel Sablé chocolat au Fleur de Sel, vegane Schokocookies, die mit Sicherheit auch bei ihrem Lehrmeister Pierre Hermé bestehen könnten, weil sie maßlos gut sind.
Preis: 6,90 Euro
Du Bonheur
Brunnenstraße 39
10115 Berlin – Mitte
Tel. 030 – 56 59 19 55
www.dubonheur.de