Zutaten für 150 g Meerrettich-Butter
125 g weiche Butter
1 Ei
2 EL Schamel Meerrettich scharfwürzig oder 2 EL Schamel Meerrettich Rachenputzer
Zubereitung
Gewürze und Kräuter nach Geschmack (Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie)
Zutaten sanft unterrühren und in ein gut verschließbares Glas füllen.
Gekühlt hält sich die Butter mehrere Tage und eignet sich hervorragend zum Verfeinern
von Grill gut und mancherlei Saucen.
Guten Appetit! 🙂