Thomas Neeser

Es war ein Abend der kulinarischen Superlative. Und es war der Abschiedsabend des Gastgebers, der letzte Arbeitstag von Thomas Neeser.

„Er war mein Mentor, mein wichtigster Lehrer“, so Alexander Koppe über Thomas Neeser. Der 41-jährige Unterfranke arbeitete nach seiner Kochlehre in Würzburg sechs Jahre in französischen Spitzenrestaurants