Essen

Bei unserem Beitrag zur Obermühle Gottsdorf, haben wir auch Fans und Kunden des Gottsdorfer Traditionsunternehmens getroffen:

Ein GeschenkTipp unserer lieben Freundin, GARCON-Autorin und Chefin des französischen Feinkostgeschäfts Maitre Philippe für Weihnachten 2022

... Zeit für Genuss, vorausgesetzt, man konnte einen Stuhl am einzigen Tisch ergattern. Das soll sich nun ändern – natürlich nicht die Genussorientierung, sondern das Platzangebot und damit auch der Wohlfühlfaktor.

Kaum jemand, der süßem Essen widerstehen kann. Und kaum ein Lebensmittel, das heute ohne Zucker auskommt. Er findet sich zum Teil sogar versteckt, selbst in ...

Porridge hat in Berlin einen Namen: Haferkater. Er steht für eine Alles-richtig-gemacht-Gründung, der 2014 – dem Jahr des Starts – allerdings nur ein paar Freaks Chancen einräumten.

„Wolfgang Schröder“, stellt er sich vor. Auf meine Bitte um eine Essensempfehlung reagiert er schnell: „Brassenfilet mit Kartoffelsalat oder Brassenburger und fürs Abendessen saure Bratbrasse.“

„Eine Curry bitte.“ „Scharf oder normal?“ „Sowas dazwischen.“ „Verstehe, scharf biste schon.“ Gerne hätte ich Jenny von Düsterlho ein Berliner Original genannt...

Im November 2019 dann die Mail: „Endlich. Ein Ort ist in der engeren Auswahl.“ Am 13. März 2020 eröffnete ... Trattoria Paparazzi ... in Friedrichshain.

Hülsenreich, so der Name des Startups, ist keine Spontangründung, sondern Ergebnis eines ausgeklügelten Businesskonzepts...

Olaf Mahr ist gebürtiger Ostfriese, das Klischee „wortkarger Teetrinker“allerdings bedient er nicht. Zum Interview serviert er Espressound...