Kulinarische Exkursion

Beim Thema Chilis herrschen viele Unklarheiten, deshalb ist vorab ein bisschen Botanik nötig, aber keine Angst, ich mache es kurz.

2007 erwarb Reinhard Müller ein Areal um den Schöneberger Gasometer und startete sein bisher größtes Projekt: die Entwicklung des EUREF-Campus

Sonne, Meer und Essen vom Feinsten. Wir waren in Antalya und wollen euch diese sensationelle Erfahrung nicht vorenthalten!

Dieses Forsthaus abseits der großen Straßen ist schon etwas besonderes — nicht nur, weil hier kein Förster zu Hause ist...

Wo gehst du privat essen? Und wie sind diese Restaurant-Besuche für dich? Ich habe einen Tick – als erstes kontrolliere ich bei einem Besuch in einem neuen Restaurant immer, ob die Toiletten in Ordnung, modern, sauber, besonders gestaltet…

Der Kanton Graubünden liegt im Südosten der Schweiz und gilt in der Eidgenossenschaft als der mit den meisten Superlativen. Zum Ersten ist er mit rund 7.100 Quadratkilometern der flächenmäßig größte unter den 26 Kantonen, allerdings mit 27…

Prosecco ist in aller Munde. Betört mit Leichtigkeit, prickelnder Frische und angenehmer Fruchtigkeit. Bei jeder Party ist dieser überschäumende Italiener gern gesehen...

Wir bleiben in Viareggio und machen uns auf die Suche nach dem Prosciutto penitente.

Unsere Suche nach den Geheimnissen des traditionellen toskanischen Cacciucco beginnt in Viareggio, einer Küstenstadt im Norden der Toskana. Jeden Vormittag wird der Fischereihafen von Viareggio zum Fischmarkt.

Mit der Initiative Taste the Alps durften wir traditionsreiches Essen und lokal produzierte Produkte wie Käse, Wein, Bresaolo, Äpfel und Pizzoccheri verköstigen.