Aktuelle Spezialitäten

Erkunde die Welt des Gins! Von London bis Südafrika – entdecke die Top-Destinationen für Gin-Genuss und lasse dich von seinen Aromen verführen.

... damit Sie sich aber schon mal einstimmen können, verlosen wir 3 x eine Festtagstüte der Bäckerei und Konditorei Plentz!

Lübars, weiß das Internet, ist ein Ortsteil des Bezirkes Reinickendorf, gelegen an der nördlichen Berliner-Stadtgrenze. Jetzt gibt's hier auch einen Wochenmarkt.

“Die Calissons Léonard Parli, das sind ein bisschen die Rolls-Royces der Calissons,” sagt Pierre Gignoux, der Geschäftsführer eines der bekanntesten Süßwarenhersteller aus Aix-en-Provence. Das ist ja mal eine Aus- und Ansage. Aber: Ich…

Beim Thema Chilis herrschen viele Unklarheiten, deshalb ist vorab ein bisschen Botanik nötig, aber keine Angst, ich mache es kurz.

Sind wir sonst eher Traditionalisten, müssen wir uns nun doch im Fanclub der neuen Cranberry-Stollen anmelden.

Die Fermentations-Freaks jubeln. Immer neue Titel über die Kunst des kontrollierten Vergammelns füllen die Regale und feiern den jüngsten Trend in den Hipsterküchen...

Heute stellen wir die Geschichte eines kleinen Unternehmens vor, das seit 10 Jahren ausschließlich Produkte aus Katalonien nach Berlin importiert.

Buchweizen, hierzulande sowohl auf Feldern als auch in Läden und Lokalen eine herba incognita, gehört anderswo zu den kulinarischen Selbstverständlichkeiten. Zum Beispiel Frankreich. Kreuzritter brachten die Körner, die sie ihrer dunklen…

Immer öfter findet man im Supermarkt Datteln an prominenter Stelle im Regal. War die Frucht noch ein Exot, ja fast schon ein Geheimtipp, wird er heute immer öfter gekauft. In diesem Beitrag möchten wir klären was sie überhaupt sind, woher…