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Chef am Herd
Mike´s Heimatküche – bodenständig, mediterran angehaucht
Die Gastgeber stellen sich vor
Mike Waesche und Natalie Lämmle sind die Gastgeber der Heimatküche. Waesche, 48, ist gebürtiger Berliner, das hört man. Seine Partnerin, 45-jährig, stammt aus Stuttgart, das hört man nicht (mehr).
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Leider GESCHLOSSEN! Restaurant SodaZitron – Östereichische Küche
Auch Österreich ist nicht unbedingt ein Spinat-Land. Pro Kopf und Jahr kommen hier nur mickrige 1,4 Kilogramm zusammen, 300 Gramm weniger als in Deutschland. Dennoch gibt es zwischen Bregenz im Westen und Eisenstadt im Osten der…
Die nominierten Berliner Meisterköche 2023
Das Ergebnis der Wahl der Berliner Meisterköche 2023 wird auf dem Gala Diner am 18. November 2023 bekannt gegeben.
Generationswechswechsel im Restaurant 1811
Der letzte Akt der Veränderungen nach dem Generationswechsel in einem Berliner Traditionsrestaurant ging Ende Januar über die Bühne. Ratz, fatz sollte die Sache erledigt sein, doch...
Hofläden in Brandenburg – Das Buch
„Wer wissen will, was genau er eigentlich isst, kann das am besten in Erfahrung bringen, wenn er in der eigenen Region direkt beim Erzeuger kauft...
Puradies – Uns österreicht es lange nicht
... über die gute österreichische Küche...auf nach Leogang, einer Gemeinde in der Region Pinzgau, Naturresort Puradies Hotel & Chalets
GARÇON-Empfehlung: Restaurant Berta in Berlin
Anna: Wollen wir uns im Berta treffen? Wir: Ein neues Restaurant?
Campus kulinarisch: Interview mit Thomas Kammeier
Vor gut anderthalb Jahren eröffnete das Fine-Dining-Restaurant the CORD, das mit beeindruckendem Ambiente, der wahrscheinlich schönsten Terrasse der Stadt und einer bemerkenswerten zeitgenössischen Küche punktet.
Schmiede da Pino
Die Pizzen haben mit dem, was diverse Lieferdienste zuweilen anschleppen, nur den Namen gemeinsam.
Leckere Enten-Box zu gewinnen!
Komplettes Festtagsmenü für 3-4 Personen in Form einer Enten-Box mit einem Klick zu Ihnen nach Hause