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Es gibt einen Weltnudeltag, einen Tag des deutschen Butterbrotes, und, ja, es gibt auch einen Tag der Praline. Gefeiert wird das „delikate Bonbon“, wie Großmeister Auguste Escoffier die Praline nannte, am 24. Juni. Auch wir wollen die kleine Köstlichkeit würdigen, haben weder Kosten noch Mühen gescheut und zur Feier des Tages Muya beschafft.…

Bei türkischen Gerichten denkt so manch einer direkt an Döner Kebab. Tatsächlich handelt es sich dabei aber um eine Kreation, die erstmals in Berlin verkauft wurde. Der Erfinder war zwar Türke, zur traditionellen türkischen Küche kann die mit Fleisch gefüllte Fladenbrottasche aber dennoch nicht gezählt werden. In der Türkei wird der Fleischspieß…

Der Ort stellt sich vor Bad Saarow also, 6.500-Einwohner-Gemeinde rund 75 Kilometer südöstlich von Berlin am Scharmützelsee, dem größten See Brandenburgs, den der Dichter und Wanderer Theodor Fontane „Märkisches Meer“ nannte. Neben dem großen Wasser stille Wälder, viel Natur. Bereits 1914 entstand in Bad Saarow ein Moorbad, 1927 wurde eine…