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Hiromi Moriya ist eine Meisterin des sogenannten Chalkboard-Designs – der Kunst, mit bunter Kreide auf schwarzen Tafeln aufmerksamkeitsstarke und werbewirksame Bilder zu gestalten. Diese besondere Form der Gestaltung hat eine lange Tradition. Ihre Ursprünge reichen vermutlich bis zu den klassischen Schultafeln zurück, die bereits im 17. Jahrhundert…

Die Aufnahmen von Marco Müller auf dem Titelbild liegen zwar nur 16 Jahre auseinander, aber er sieht besser aus denn je! Die Geschichte des Rutz begann mit einer Freundschaft und einer Idee. Die Freunde: der Weinhändler Carsten Schmidt und der Sommelier Lars Rutz. Die Idee: Eröffnung einer Weinbar und damit eines Genres, das damals in Berlin…

GARÇON Genuss Magazin 70 - Für diese Ausgabe begaben wir uns in Schmidts Kosmos, reisten durch Prag, testeten Spezialitäten aus Südindien...