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Wie wunderbar, eine Woche Sonnenschein und warme Temperaturen – ein Frühlingserwachen. Da bekommen wir gleich Lust, unsere Außenbereiche neu zu gestalten und zu verschönern. Es dauert nicht mehr lang und wir können es uns im Garten oder auf dem Balkon gemütlich machen. Haben Ihre Gartenmöbel den Winter nicht gut überstanden und müsste mal was Neues…

Ein Fest für Regionalität und Handwerk Fleischereien aus allen Landesteilen präsentierten beim Brandenburger Schlachtefest das Beste aus ihren Sortimenten. Und man sah den Meistern an, wie stolz sie darauf sind. Einerseits bewahren sie alte Rezepte, andererseits verfolgen sie auch neue Ideen – wie im Fall der Bergsdorfer Hanfsalami oder der Gut…

Chili-Konsum ist für manche Menschen Alltag, während er für andere eine exotische Erfahrung darstellt, geprägt von unterschiedlichsten Herkunftskulturen. Dennoch wird es auch in Mitteleuropa immer üblicher, scharfe Zutaten zum Würzen zu verwenden – sei es die beliebte Döner-Sauce oder die würzig-scharfe Curry-Sauce bei der Currywurst. Doch Jürgen…