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Bäckerei Mälzer – aus nach 125 Jahren

Es gab von den damals noch 14 Filialen zum Schluss nur noch fünf. Nun sind alle geschlossen. Der 75-jährige Chef Klaus Mälzer schrieb diese traurige Nachricht zum Ende der 125 Jahre bestandenen Familienbäckerei an seine Kunden. Im März 1899 wurden in Berlin-Schöneberg die ersten Brote verkauft. Heute machten die gestiegenen Energie- und…
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