GARCON, Essen, Trinken, Lebensart, Genussnetzwerk - Das Genussnetzwerk für Essen, Trinken & Lebensart

Der Begriff „Nomunication“ – hierzulande weitgehend unbekannt – ist in Japan allgegenwärtig. Er setzt sich zusammen aus „nomu“ = trinken und „communication“ = Verständigung untereinander...

Zum einen sollen Gerichte schnell und günstig zubereitet werden können, zum anderen wird auf Geschmack, Nachhaltigkeit und Qualität geachtet.

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