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Spitzenköche Berlin-Brandenburg
Meisterliches für Berlin
Als Juryvorsitzender Berliner Meisterköche bei Berlin Partner seit 1997 sagt er: „Daran, dass Berlin in den vergangenen zwei Jahrzehnten ein Küchenwunder widerfahren ist, hat die Initiative „Berliner Meisterköche“ einen erheblichen Anteil.“…
Tapas mit Ausblick im melia
Der Absichtserklärung folgte deren Umsetzung. Das Panoramarestaurant „Café Madrid“ in der ersten Etage, vor allem aber auch die Tapas Bar „meliá tapas“ entwickeln...
Restaurant 44 im Swissôtel Berlin
Seit Anfang 2008 steht das Restaurant 44 im Swissôtel Berlin unter neuer Leitung: Danijel Kresovi führt das Team des ausgezeichneten Gourmet Restaurants...
Rôtisserie Weingrün -Gutes, ganz einfach
„Rôtisserie Weingrün“ steht nun an dem denkmalgeschützten neogotischen Geschäftshaus in der Gertraudenstraße - ein Name, der möglicherweise einer Erklärung bedarf.
Sonja Frühsammer – Berlins geschmacksstärkste Köchin
Küchenalltag in der Sternegastronomie. Wo auch immer auf der Welt – die Stars sind Männer, und nur wenige Ausnahmen bestätigen die Regel: Anne-Sophie Pic beispielsweise oder Nadia Santini, eine Französin und eine Italienerin.
Brandenburg unter Dampf
Bisher war es so: zurückgekehrt von ihren kulinarischen Fühjahrsausflügen urteilten die Berliner Restaurantkritiker unisono vernichtend über die Gastronomie in Brandenburg...
Meisterköche 2008 Galadinner
Rund 340 Gäste aus Wirtschaft und Politik folgen der Einladung der Berlin Partner GmbH in den Ballsaal des Hotel InterContinental. Dort genießen sie bei einem Gala-Diner die Kreationen der Berliner Meisterköche.
Maremoto Berlin
Berlin, am 21.10.2008 hat Cristiano Rienzner zu einem ganz besonderem Anlass geladen. Er präsentierte in seinem Insider Restaurant Maremoto, das Mode Label "dancing-chef"...