Berliner Meisterkoch 2023:
• Dylan Watson-Brawn, Ernst
• Gal Ben Moshe, Prism
• Julia A. Leitner & René Frank (Meisterköche-Team), CODA
• Lode van Zuylen, Lode & Stijn
• The Duc Ngo, Le Duc Salon
Aufsteiger des Jahres 2023:
• Alina Jakobsmeier, Pars
• Dominik Matokanovic, Tante Fichte
• Jinok Kim-Eicken, NaNum • Rosa Beutelspacher, hallmann & klee
• Sebastian Leyer, Macionga
Berliner Gastgeber 2023:
• Bini Lee, Gastgeberin, Kochu Karu
• Falco Mühlichen, Restaurantleiter & Gastgeber, Rutz
• Janine Woltaire, Patricia Lee und Sarah Hallmann (Gastgeberinnen-Team), hallmann & klee
• Juliane Winkler, Lokalleiterin, Nobelhart & Schmutzig
• Rebecca Bassoff, Gastgeberin, estelle dining
Berliner Szenerestaurant 2023:
• Berta
• Ember
• Julius
• Sathutu
• Trio
Berliner Kiezmeister 2023:
• Damaskus Konditorei, Neukölln
• KaDeWe – Die Sechste, Schöneberg
• Mimi Ferments, Wedding
• Vom Einfachen das Gute, Mitte
• Wald Königsberger Marzipan, Charlottenburg
Berliner Barkultur 2023:
• Freundschaft
• Mr. Susan
• Nomi Weinbar
• Victoria Bar
• Wax on
Das Ergebnis der Wahl der Berliner Meisterköche 2023 wird auf dem Gala Diner am 18. November 2023 bekannt gegeben. Die bisherigen Preisträger der Berliner Meisterköche seit Beginn der Ehrung im Jahr 1997 werden in einer Chronik kommuniziert. Weitere Informationen zum Projekt Berliner Meisterköche sowie die Historie erhalten Sie unter: www.berlin-partner.de/netzwerk/berliner-meisterkoeche/. Die Berliner Meisterköche sind auch auf Facebook zu finden unter www.facebook.com/BerlinerMeisterkoeche und auf Instagram @berlinermeisterkoeche.
