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Palazzo Berlin 2015 – Vorgeschmack

Lageplan Palazzo 2015Auch 2015 kreierten Kolja Kleeberg und Hans-Peter Wodarz das köstliche Vier-Gang-Menü im PALAZZO Berlin. Ab Mitte November erleben Sie die neue Show „Dinner Curioso”, die eine Hommage an die Blütezeit des Varietés – mit genialen Artisten, brillanten Künstlern, exzellenten Komödianten, einer fantastischen Band und natürlich dem tollen Menü – ist.
Aber Achtung !!! In diesem Jahr finden Sie den nostalgischen Spiegelpalast mit seinem wundervollem Ambiente an einem neuen Standort: Kynaststraße 25 in 10317 Be

Das neue Vier-Gang-Menü

VORSPEISE
Schwarzer Heilbutt, leicht geräuchert mit Rübchen und Senfkorn-Vinaigrette

 

Palazzo 2015 Suppe

ZWISCHENGANG – Indische Tomatensuppe mit Süßkartoffel und Kaschmirknäcke

 

 

 

Palazzo 2015 Hauptgang

HAUPTGANG – Confierte Entenkeule mit eingelegter Zitrone, Panch Phoron, Spinat und roter Zwiebelcreme

Palazzo 2015 Dessert

DESSERT – Karamellschokolade mit Fleur de Sel, Paradiesäpfeln und Mais

 

About Redaktion

Die Autorin ist seit 10 Jahren im Auftrag für gutes Essen und Trinken unterwegs.

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