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GeschenkTipp
Du suchst ein Geschenk für Familie, Freunde oder bist selbst ein Liebhaber des Essens, Trinkens und der Lebensart?
Wir stellen dir das passende Präsent vor.
Regional, produziert und hergestellt in Deutschland oder zur Unterstützung kleiner Manufakturen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei!
„Nicht nur Maccaroni!“ – Nachgelesen in alten Kochbüchern
Keine Frage, das Buch "Nicht nur Maccaroni!" wirkt auf den ersten Blick ziemlich unscheinbar. Ein schlichter Pappeinband, grobes Papier, weder Fotos noch Illustrationen...
Anaïs Causse – Jus de Pomme Pètillant
Als ich wieder mal grübelte, da kam er: Der Jus de Pomme pétillant von unserem langjährigen Cidre-Produzenten Kerné aus der Bretagne.
Hofläden in Brandenburg
Der bebra-Verlag hat genau zur richtigen Zeit "das" Nachschlagewerk auf den Weg gebracht: Hofläden in Brandenburg. Vielleicht haben Sie während der Corona-Einschränkungen auch schon versucht, eine Alternative zu Ihrem Supermarkt zu finden.
Kochbuch: Koch was Draus!
10 Spitzenköche, 5 Zutaten, 3 Gerichte. Klingt erstmal nach Kochshow im hiesigen Fernsehprogramm. Ist in der Tat aber ein Kochbuch mit Twist. Hier wird...
Anaïs Causse – Ail Rose de Lautrec
Anaïs Causse, 40, ist gebürtige Berlinerin. Nach dem Abitur an der Goethe-Oberschule in Steglitz studierte sie Arabistik und Islamwissenschaften, merkte...
Wurst vom schwarzen Schwein aus Portugal
Hugo Estrela aus Portugal gehört zu den Neuen in der Kreuzberger Markthalle Neun. Seit Januar 2019 bietet der 36-Jährige hier jeden Samstag Delikatessen ...
Kochbuch: Korea – Eine kulinarische Reise ins Land der vielen Wunder
Dieses Buch zählt zu den persönlichsten des Jahres 2018. Sterneköchin Sarah Henke nimmt ihre Leser mit auf eine Reise in ihr ursprüngliches Heimatland Korea und lässt sie an ihren Eindrücken und den Geschmäckern des Landes teilhaben.
Kochbuch: Grillen, Heuschrecken & Co.
Insekten sind ideale Proteinlieferanten und haben auch kulinarisch einiges zu bieten. In 40 Rezepten zeigt dieses Buch die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten von Heuschrecken, Grillen und Mehlwürmern auf...
Anais Causse – Beaufort d’Alpage
Zu den meisten unserer Lieferanten - natürlich auch zu unseren Beaufort Lieferanten - pflegen wir seit vielen Jahren freundschaftliche Beziehungen. Dazu gehören auch regelmäßige Besuche, bei denen wir uns informieren können...
Müritz Gin – Wilder Wacholder aus dem Nationalpark
"MÜRITZ GIN ist eine echte Rarität", sagen Thomas Engels und Jens-Peter Schaffran, die beiden Inhaber der Genusswunder GbR aus Waren an der Müritz.